Tentang Kitayuki Shuzo

Didirikan pada tahun ke-XNUMX era Meiji.Awalnya adalah Sado Akamari.Pabrik Sake Kitayuki mulai melakukan pembuatan sebagai tempat pembuatan bir dengan tampilan ringan di pantai pelabuhan kecil.Melalui zaman Meiji, Taisho, dan Showa, pada tahun XNUMX, ia mendirikan Hazu Sake Brewery Co., Ltd.Nama perusahaan diubah menjadi Kitayuki Sake Brewery Co., Ltd. pada tahun XNUMX, dan berlanjut hingga hari ini.Keterampilan terampil yang telah diturunkan sejak perusahaan didirikan.Di sisi lain, kami terus mengambil tantangan pembuatan sake inovatif, membuka era pembuatan sake dengan memasukkan "satu gerakan" baru seperti pertunjukan musik, getaran ultrasonik, dan sentrifus.Dalam beberapa tahun terakhir, ini disukai oleh banyak orang di luar negeri.