Baru-baru ini, perhatian difokuskan pada sake manis, yang telah lama diminum di Jepang, dan telah menjadi umum di toko-toko yang sudah dikenal seperti supermarket dan toko swalayan. Sake manis, juga dikenal sebagai "drink drip", adalah minuman yang menarik perhatian untuk mencegah adonan musim panas.Mungkin sake manis sehari […]
Manfaat aspergillus Disebut juga "drink drip" dan "drink beauty liquid", dan merupakan sake panas yang dikatakan memiliki efek pemulihan kelelahan dan mempercantik kulit.Sake manis yang terbuat dari koji mengandung lebih dari 100 jenis enzim selain vitamin dan asam amino, dan merupakan makanan yang sangat bergizi.Koji adalah jamur kukus yang disebut jamur Koji […]
Menurut "Nippon Shoki", sake pertama di Jepang disebut "Amanotamusake".Orang pertama yang membuat Tenjinshu adalah seorang dewi bernama "Konohanasakuyahime".Menurut Nihon Shoki, suatu hari di tempat tinggal Putri Kibana Sakuya, Takeshi Hiroku (ni […]]
Aspergillus adalah bagian tak terpisahkan dari budaya makanan Jepang.Dalam pembuatan bir, telah ditetapkan sebagai "jamur nasional", dan banyak penelitian telah berkembang, dan efek nutrisi dan kesehatannya telah diketahui secara luas.Nasi koji adalah nasi kukus yang dibudidayakan dengan cetakan koji Jepang, yaitu nasi koji dan air (jika […]]