Bulan: April 2019

Enzim koji dikabarkan dikalangan wanita yang tertarik dengan diet dan kecantikan dan kesehatan.Tampaknya banyak orang yang mengkonsumsinya sebagai suplemen, namun tahukah Anda bahwa sake yang kita kenal juga mengandung enzim Koji?Bahkan lebih baik lagi, sake Jepang difermentasi […]

Umumnya, saat membuat ginjo atau daiginjo, penggunaan beras yang sesuai untuk pembuatan sake seperti Yamada Nishiki dan Gohyakumangoku merupakan praktik yang umum dilakukan.Namun belakangan ini, jumlah pembuat sake yang membuat sake Jepang dengan Koshihikari meningkat.Koshihikari memang enak jika dimasak dan dimakan, tapi cocok untuk diseduh […]

Mengapa Anda tidak menenangkan tenggorokan Anda dengan sake berkilau musim panas ini?Gelombang panasnya sangat panas sehingga banyak penggemar sake Jepang biasanya beralih ke "Pesta Bir Musim Panas".Tapi dengan sake yang berkilau, Anda bisa bertahan dari panasnya musim panas dengan sejuk.Di artikel ini, Sparkly […]

Mengapa Anda tidak memasukkan sebotol sake Jepang yang enak ke dalam interior Anda?Selain rasa sake Jepang, setiap tempat pembuatan sake menghabiskan banyak waktu dan energi untuk membuat desain botol.Anda dapat menikmati menonton botol sake yang bergaya dan dirancang dengan terampil sambil minum […]