Tahun: 2020

Seiring dengan bir dan anggur, sake Jepang menjadi semakin populer di kalangan generasi muda dan wanita.Jumlah bar dan kedai minuman kasual yang menawarkan hidangan spesial yang cocok dengan sake Jepang semakin meningkat, dan bahkan jika Anda tidak terbiasa dengan sake Jepang, jumlah toko indah yang ingin Anda kunjungi semakin meningkat. […]

Baru-baru ini saya mendengar tentang penutupan pabrik sake lokal kecil.Penurunan produksi karena kekurangan tenaga kerja di pabrik sake pekerja keras.Sayangnya, penyulingan sake yang telah bertahan dari produksi lokal dan konsumsi lokal serta manajemen keluarga akan melemah dengan cepat seiring dengan penurunan penjualan dan produksi seiring dengan depopulasi di wilayah tersebut.

UU Sanitasi Pangan direvisi pada 2018 Juni 6.Sejak hari itu, semua perusahaan makanan diwajibkan untuk mendapatkan sertifikasi HACCP untuk sistem manajemen kebersihan makanan, bukan hanya bisnis tertentu seperti perusahaan manufaktur dan eksportir besar.Perusahaan makanan adalah restoran dan […]

UNIQLO menjual kaus sake tidak hanya di Jepang tetapi juga di 14 negara di seluruh dunia. T-shirt bernama "Sake Brewery Collaboration T-shirt" dibuat dengan gambar 11 pabrik sake Jepang yang dipilih dari seluruh negeri, dan memiliki suasana Jepang.Dan […]