Tahun: 2019

Sejak 2000 tahun yang lalu, diketahui bahwa sake adalah obat utama.Sebagai bukti dari kata ini, penelitian tentang efek kesehatan dan kecantikan sake Jepang pada tubuh baru-baru ini berkembang pesat.Di sisi lain, di luar negeri, keterkejutan bahwa "minum setetes alkohol pun berbahaya bagi kesehatan Anda" […]

Ada kabar baik bahwa penjualan sake nama tertentu meningkat di Jepang.Selain itu, volume ekspor sake Jepang ke luar negeri juga meningkat.Menurut Sekretariat Promosi Strategi Kekayaan Intelektual Kantor Kabinet "Tren Ekspor Minuman Keras Jepang" (30) * 1, impor minuman keras Jepang […]

Ketika hari-hari panas terus membuat Anda berpikir, "Apakah musim panas akan datang?", Toko minuman keras dipenuhi dengan sake Jepang yang sejuk seolah-olah Anda sedang menunggu.Kami menyebutnya sake "sake musim panas", tetapi tahukah Anda perbedaannya dari musim sake lainnya?Dan yang mana […]

Ngomong-ngomong asyiknya kemah pecinta sake Jepang, minum sake Jepang sambil mengagumi pemandangan alam.Jika Anda mengambil camilan segar yang tidak dapat Anda cicipi di pub atau di rumah, rasa sake Jepang akan meresap ke dalam lima jeroan.Selain itu, dengan senang hati saya katakan bahwa ini ringan dan dapat dihisap bahkan di perkemahan […]

Sejak zaman kuno, orang Jepang mengira ada delapan juta dewa yang hidup di alam dan di sekitar rumah mereka.Dewa dapur, yang ingin Anda membuat makanan lezat di dapur, tidak boleh menyia-nyiakan sebutir pun jika Anda membuka mangkuk nasi […]

Beberapa tahun yang lalu, perkawinan manisan Jepang dan sake Jepang yang membuat Anda merasa seperti perawan dibisikkan, tetapi apakah Anda merasa jumlah toko yang menawarkan manisan Jepang dan sake Jepang tiba-tiba meningkat baru-baru ini?Namun, kenyataannya, bubuk sup dan pangsit cocok dengan sake Jepang dalam waktu yang lama […]

Enzim koji dikabarkan dikalangan wanita yang tertarik dengan diet dan kecantikan dan kesehatan.Tampaknya banyak orang yang mengkonsumsinya sebagai suplemen, namun tahukah Anda bahwa sake yang kita kenal juga mengandung enzim Koji?Bahkan lebih baik lagi, sake Jepang difermentasi […]

Umumnya, saat membuat ginjo atau daiginjo, penggunaan beras yang sesuai untuk pembuatan sake seperti Yamada Nishiki dan Gohyakumangoku merupakan praktik yang umum dilakukan.Namun belakangan ini, jumlah pembuat sake yang membuat sake Jepang dengan Koshihikari meningkat.Koshihikari memang enak jika dimasak dan dimakan, tapi cocok untuk diseduh […]

Mengapa Anda tidak menenangkan tenggorokan Anda dengan sake berkilau musim panas ini?Gelombang panasnya sangat panas sehingga banyak penggemar sake Jepang biasanya beralih ke "Pesta Bir Musim Panas".Tapi dengan sake yang berkilau, Anda bisa bertahan dari panasnya musim panas dengan sejuk.Di artikel ini, Sparkly […]

Mengapa Anda tidak memasukkan sebotol sake Jepang yang enak ke dalam interior Anda?Selain rasa sake Jepang, setiap tempat pembuatan sake menghabiskan banyak waktu dan energi untuk membuat desain botol.Anda dapat menikmati menonton botol sake yang bergaya dan dirancang dengan terampil sambil minum […]