Tahun: 2019

Pada pertengahan Juni 2018, desa Hautvillers dibanjiri gerombolan Mercedes-Benz di pagi hari, dan desa kecil Prancis ini dipenuhi oleh lebih dari 6 orang.Sebab, pada hari itu, dia menjadi chef di Moet et Chandon […]

Ada banyak sekali jenis sake.Meskipun dijual dengan kerangka yang sama dengan sake Jepang, ada perbedaan besar dalam aroma dan rasa antara sake yang dibuat dengan hati-hati menggunakan beras dan nasi koji dan yang mengejar harga murah yang dibuat dengan menambahkan sake lee ke alkohol yang diseduh.Baru-baru ini […]

Apakah Anda merasa suasana sake Jepang yang berbaris di toko minuman keras telah sedikit berubah akhir-akhir ini?Betul sekali!Hingga saat ini, sake Jepang hanya berupa botol satu kotak, botol 720 ml, dan kemasan kertas, tetapi jumlah sake Jepang dengan desain botol modis terus meningkat. "[...]

Sake Jepang dibagi menjadi "junmaishu" yang terbuat dari beras dan nasi koji, dan "sake yang ditambah alkohol" yang dibuat dengan menambahkan alkohol yang diseduh ke dalam nasi dan nasi koji.Baru-baru ini, Junmaishu, sake Jepang tanpa alkohol yang diseduh, menjadi populer dan memiliki citra negatif terhadap sake Jepang dengan alkohol yang diseduh […]

Semua minuman keras yang dijual, tidak hanya minuman keras Jepang, memiliki label.Ada banyak informasi pada label yang ingin Anda gunakan sebagai referensi ketika memilih minuman keras, tetapi kebanyakan orang tidak terlalu banyak memeriksa label dan memilih minuman keras berdasarkan nama merek atau harga. […]

  Lihat posting ini di Instagram Sebuah posting yang dibagikan oleh Mr. Baba Takada (@domannaka_aburi) - 2019 Maret 3 15:5 […]

Ada banyak jenis nasi yang kita makan dalam keseharian kita.Berbicara tentang beras bermerek, ada Koshihikari, Hitomebore, Akitakomachi, dll., Dan Anda dapat melihat bahwa ada banyak sekali jenis beras lokal yang dibuat di daerah tersebut. […]

Di antara berbagai jenis sake, sake Jepang memiliki ciri khas yang beragam.Bahkan dengan minuman keras yang sama, jika Anda mengubah suhu saat meminumnya, kesan akan berubah secara dramatis, dan rasa serta rasa akan sangat berbeda tergantung pada bahan dan cara pembuatannya.Kali ini kami mencicipi berbagai macam sake Jepang […]

Tahukah Anda bagaimana sake dibuat?Kali ini saya ingin menjelaskan secara detail proses pembuatan sake Jepang.Sake Jepang adalah Sake Jepang kuno, dan menurut saya ini sudah tidak asing lagi bagi orang Jepang.Bagaimana dengan sake Jepang sebagai orang Jepang […]

Sake Jepang adalah Sake Jepang kuno, dan menurut saya orang Jepang pasti akan menyukainya.Namun, jika Anda tidak begitu paham dengan sake Jepang, Anda mungkin tidak memahaminya dengan baik.Jadi, kali ini, bagi pemula sake Jepang, kami mengajukan pertanyaan sederhana tentang sake Jepang […]