Meskipun itu adalah citra kuat yang dinikmati orang-orang 1 dan menikmati rasa sake yang lezat, bagaimana dengan pesta minum sake dengan teman-teman?
Dengan peningkatan baru-baru ini di "Ochoko Girls" dan "Drunken Women", jumlah bar sake yang diterima gadis-gadis telah meningkat. Juga menyenangkan untuk minum sake favorit Anda di toko yang modis. Namun, juga menyenangkan untuk memiliki merek favorit tanpa disibukkan di rumah, dan bersemangat saat menyesap makanan lezat!
Dalam artikel ini, 3 ide untuk meningkatkan sake,
- Cara yang tepat untuk minum sake
- Cara membuat fillet
- Cara bermain bom sake
Memperkenalkan Sangat menyenangkan untuk bersenang-senang hanya dengan seorang gadis kecil, tapi tolong undang anak laki-laki sesekali!
[Bagaimana cara membuat pesta sake: Sakeware] Masih minum teh atau permen? Bersulang dengan anggur malam ini!
Lihat posting ini di Instagram
Dengan peningkatan baru-baru ini dalam jumlah perempuan, jumlah minuman keras yang modis dan lucu telah meningkat.
Ada berbagai bahan seperti gelas, pernis dan timah. Di pesta itu, Anda dapat menikmati beragam minuman dan minuman serta meminumnya dalam minuman favorit Anda.
Namun, kali ini adalah pesta yang ingin Anda pastikan. Gui Umi dan Ochoko terlalu umum.
Jadi, kerinduan untuk gadis-gadis yang suka sake,Ada gambar bahwa lelaki tua Showa sedang minum sake.Bagaimana kalau menggunakan?
Semua orang harus bersemangat melihat sake yang telah dituangkan ke Minami.
Ketika sake diperkenalkan ke pesta sake, "Bagaimana Anda minum ini?" "Menumpahkan, apa yang harus saya lakukan?"
Apa "Sho" yang membuat pesta sake lebih menarik?
Berbicara tentang permen, banyak orang berpikir tentang "sake" dan berpikir bahwa itu adalah semacam pembuat sake yang menikmati sake.Apa yang pernah digunakan sebagai gelas ukurな の で す.
Ketika orang Jepang mulai bertani, mereka mengukur dengan kepompong untuk mengetahui jumlah panen, mengukur beras tahunan, dan orang-orang yang berdiri di atas mengukur makanan untuk didistribusikan. Itu berakar dan menembus. Kakuhaku juga merupakan bagian dari budaya Samurai.
Di masa lalu, sake dijual di toko minuman keras dan, tentu saja, gelas ukur adalah mangkuk. Karena ada orang yang menggunakan sake untuk memilih sake Jepang atau membawanya pulang dan meminumnya, itu juga merupakan awal dari tikungan bahwa toko minuman keras mempartisi satu sudut toko untuk minum. Dikatakan.
Ada dua jenis sake, "Mokiri", yang menggunakan kue beras sebagai gelas minuman keras, dan sake Jepang.
Ini adalah pesta minum rumahan yang bertujuan untuk bersenang-senang dan minum, jadi Anda tidak perlu tahu aturan sake. Namun,Sake sering terlihat di kursi meriah. Jika Anda belajar cara minum sake bersama, Anda dapat menghindari rasa malu jika terjadi keadaan darurat!
Cara yang tepat untuk minum "Mokiri" dan "Sake"
Saat ini, ada beberapa peti mati modis yang terbuat dari Edo Kiriko, tetapi sebagian besar bahan peti mati adalah kayu.Cemara yang terbuat dari kayu seperti cemara dan cemara telah lama digunakan sebagai wadah keberuntungan karena itu berarti "banyak pohon orang dalam harmoni."
Ada beberapa orang yang tahu cara meminum sake, meskipun "Kakuuchi", yang disajikan dengan sake langsung di botol, sering disajikan dengan gelas. Dalam situasi seperti ituTidak ada keraguan bahwa Anda akan dapat minum sake dengan cerdas dan dipandang sebagai `` Saketsu '' dengan hormatで し ょ う.
Mari kita mulai dengan cara minum "Mokkiri".
Tuangkan kinerja yang meluap! Cara minum yang tepat
"Mokkiri" adalah sake yang telah diseduh dengan sake. Di dalam mangkuk ada gelas berisi sake yang meluap.
Di pesta minum dengan teman dekat, boleh-boleh saja menaruh sake di atas meja dan mendekatkan mulut Anda ke gelas dan menyesap sake dengan tegangan permukaan. Namun, ketika Anda minum dengan bos Anda, metode ini tidak terlihat bagus.
Cara terbaik untuk minum adalah
- Miringkan gelas atau angkat gelas dengan hati-hati dan tumpah sedikit sake ke dalam mangkuk.
- Saat jumlah sake dalam gelas rendah, angkat hanya gelas dan lap bagian bawah gelas dengan handuk atau tisu. Lalu
- Ambil segelas sake
- Pindahkan gelas sake ke mangkuk dan minum secara dinamis dari mangkuk.
- Gunakan metode yang Anda suka, seperti meminum sake yang tersisa di mangkuk dalam gelas.
Jika Anda membersihkan bagian bawah gelas agar meja tetap bersih, itu bukan pelanggaran tata krama.
Namun, aroma pohon ek telah ditransfer ke sake yang tersisa di mangkuk, jadi jika Anda ingin menikmati rasa sake yang lembut, Anda harus minum gelas sake terlebih dahulu. Anda tidak harus minum sake yang tersisa di mangkuk.
Di sisi lain, jika Anda ingin menikmati aroma kayu dan bunga sake, cara yang disarankan adalah minum sake dalam gelas. Namun, ada beberapa hal yang ingin Anda perhatikan.Jangan minum dari sudut toples, minum dari ujung yang lurusAyo lakukan. Ini karena sudut-sudutnya sulit dibersihkan.
Ngomong-ngomong, sepertinya sudah diservis sepenuhnya, tetapi kapasitas kacanya sekitar 110cc. Itu dihitung sebagai 180cc bila dikombinasikan dengan jumlah yang telah tumpah ke dalam mangkuk.
Jika Anda ingin menumpahkan sebanyak yang Anda suka di pesta sake, tempat duduknya akan menyenangkan, tetapi restorannya tidak "begitu banyak layanan!" Jadi Anda tidak perlu terkesan. Lebih aman untuk menganggapnya hanya sebagai “kinerja demi”.
Cara memegang dan meminum sake
Rintangannya tidak terlalu tinggi karena Anda bisa minum sake dalam gelas. Jadi bagaimana Anda minum jika Anda dilayani sake?
Pertama-tama, saya khawatir tentang cara menangani salmon. Sangat mudah untuk mengambil seseorang yang tidak terbiasa dengan sake. Ambil napas terengah-engah dari atas permen dan minumlah ... Saya merindukan cara minum seperti ini, tetapi sedikit keluar dari publik.
Cara yang benar untuk memegang tas adalah
- Telapak tangan
- Letakkan sake di 1 dan dukung dengan jari selain ibu jari Anda
- Minumlah dengan ibu jari di tepinya
Benar
Pada saat itu, jika Anda menambahkan tangan yang lain, itu akan menjadi elegan.
"Sake sambil menjilati garam" untuk lebih meningkatkan pesta sake
Karena kita sudah menyiapkan banyak sake, mari kita lakukan langkah lain untuk membuat pestanya lebih menarik. Ini untuk menambahkan garam ke sudut mangkuk.
Ini adalah reproduksi gambar itu, di mana orang tua menjilati sake sambil menjilati garam.
Jika Anda menyiapkan beberapa jenis garam, itu cocok dengan sake.Anda juga bisa menikmati. Misalnya, jenis garamnya
- Garam biasa
- Pink "Garam Himalaya"
- Garam Himalayan Kuroiwa
- Garam prem terbuat dari cuka prem
- "Konbu salt" dengan banyak umami
- "Ramuan garam" dengan berbagai ramuan
Tempatkan masing-masing dalam piring kecil dan letakkan di atas meja. Biarkan semua orang memilih garam yang Anda suka dan menaruhnya di setiap mangkuk dan menyesap sake sambil menjilat garam.
Sangat menyenangkan untuk mencoba mencocokkan dengan sake dan mengevaluasi bahwa sake ini cocok dengan garam ini dan itu buruk!
* Jika Anda lapar dan terus minum hanya garam, itu tidak baik untuk hati. Jangan lupa menaruh makanan dan camilan di perut Anda!
Di pesta sake, "Pelapisan" lebih nyaman daripada mangkuk kayu !?
Saya menulis sebelumnya bahwa ketika Anda minum sake, letakkan mulut Anda di ujung dan minum dari sudut, tetapi jangan minum dari sudut. Faktanya adalah saya minum dengan mulut.
Namun, sulit untuk membersihkan sudut-sudut kepompong dan sulit untuk menghilangkan kotoran.Daripada menggunakan peti kayu yang terbuat dari cemara atau cemara di pesta di mana banyak orang berkumpul, lebih mudah untuk mencuci dan membersihkan dengan "melukis"!
Apa itu apusan?
Bahan plastik pernis dengan sisi luar hitam dan sisi dalam dicat merah dengan kontras yang indah. Penampilan cantik dan sempurna untuk pertemuan khusus anak perempuan! Saya senang Anda tidak minum dengan mulut di sudut dan Anda tidak harus mengatakannya terlalu keras!
[Cara membuat kesenangan pesta sake: Plus α] Nyalakan kinerja dengan fillet!
Sake lezat bahkan jika Anda meminumnya apa adanya! Namun, cobalah meledakkan sirip ikan puffer dan menaruhnya di sake.Rasa berbeda dengan menambahkan rasa dan rasa sirip ke sakeMenjadi. Sangat menyenangkan untuk menunggu sambil menonton sake yang jelas berubah menjadi kuning.
Fillet sangat cocok untuk pestaPerforma dengan tingkat perhatian yang tinggi untuk membakar alkohol yang terkandung dalam sakeKarena ada. Tentu saja, sangat menyenangkan untuk mencicipi rasa fillet yang biasanya tidak bisa Anda minum, tetapi jika Anda melihat api biru yang terbakar di mangkuk, Anda akan memiliki lebih banyak harapan fillet!
Cara Membuat Fillet No.1 di Pesta Sake
Pertama, pengadaan bahan. Sirip yang Anda butuhkan untuk membuat 13 panjang sirip 2cmItu perlu. Sirip yang dikatakan paling cocok untuk fillet adalahTorafuguTidak ada sirip. Anda bisa mendapatkannya dengan mudah melalui surat pesanan.
Harga berkisar dari 8 ke 15, mulai dari kurang dari 900 yen. Mari kita persiapkan untuk jumlah orang. Jika sirip lebih tebal daripada sirip tipis, umami akan keluar lebih baik.
Cangkir sake adalah cangkir dengan penutup atau secangkir teh. Untuk kelompok besarTekoAnda juga bisa menambahkan sirip yang direbus dan sake panas.
Langkah 1: Kalahkan sirip
Jika Anda memiliki sirip mentah, keringkan hingga benar-benar bau tidak sedap hilang.
Jika Anda membelinya melalui pesanan pos, mulailah dengan sirip.
Tujuan membakar sirip adalah untuk menghilangkan bau amisYaitu. Mari kita memanggang dengan hati-hati dengan api kecil. Jika ya, yang terbaik adalah memanggang di internet, tetapi karena dapur saat ini memiliki panggangan, Anda dapat memanggangnya. Atau Anda bisa memanggang di pemanggang oven.
Jika panggangan memiliki jerat besar, sebarkan dengan foil untuk mencegah sirip kecil jatuh.Jika Anda membuat wajan karena menyusahkan, rasa hidangan yang Anda buat sebelumnya akan bergeserJadi tidak disarankan.
Waktu baking2 hingga 3 menit. Ketika sirip gelap dan berwarna rubah dan tepi perbatasan berbau hangus, itu dipanggang.
Langkah 2: Sake hangat
Di sirip ikan buntalAsam Inosinic adalah bahan umami 1Sudah termasuk. Untuk melarutkan umami ini menjadi sake, suhu sake harus antara 70 ℃ dan 80 ℃.Jika Anda menggunakan sake dengan suhu kurang dari 60 ° C, ketahuilah bahwa bau mentah akan berpindah dari sirip ke sake!
Bagaimana mengukur suhu sake
Jika ini tentang 40 ° C, Anda dapat meletakkan jari Anda dan mengetahui perkiraan suhu, tetapi terlalu panas untuk 70 ° C hingga 80 ° C. Jadi,Termometer memasakDianjurkan untuk digunakan Termometer yang nyaman dengan buku-buku 1, seperti mengukur suhu minyak atau suhu pusat daging yang dimasak. Anda dapat membelinya di situs mail order dengan harga kurang dari 1,000 yen, jadi mengapa tidak mempertimbangkan untuk membeli?
Jika Anda tidak memiliki termometer, Anda bisa mendapatkan gelembung kecil dengan 70 ℃.Masukkan sake dalam wajan kecil dan panaskan, dan ketika gelembung kecil keluar dari dasar wajan, itu adalah 70 ℃. 80 ℃ saat gelembung kecil keluar dari seluruh wajanMari kita ingat.
Apa yang disarankan untuk sake demi fillet?
Anda mungkin tidak ingin menggunakan sake berkualitas tinggi seperti sake Daiginjo atau Ginjo karena membuat sake panas. Itu menjadi sangat panas, jadi itu buang-buang aroma dan rasa. Namun, jika Anda berpikir Anda tidak akan tahan merasakan sirip sake biasa, Anda harus mencoba sake murni.
DirekomendasikanSake lokal Niigata `` Koshiji no Benaiume ''. Sangat kering dengan makanan apa pun. Tempat Pembuatan Sake Kurubiki, yang terletak di Lingkungan Amagasaki, Kota Joetsu, Prefektur Niigata, dikelilingi oleh laut dan pegunungan.Sake buatan rumah yang hanya bisa dibuat karena bukan merupakan tempat pembuatan bir besar yang dicintai oleh penduduk setempat sebagai `` Sake yang cocok dengan masakan ''.
Juga, desain labelnya mirip perempuan!Desain simpel dan imut yang mengingatkan kita pada ceri membuat meja Pesta Anak Perempuan Ochoko hidup.
720ml
Tempat Pembuatan Sake Kurojo
Tingkat pemolesan beras: 60%
Tingkat alkohol: tingkat 15
Asal: Kota Joetsu, Prefektur Niigata
Amazon: Koshiji Nobume
Langkah 3: Tempatkan sirip dalam cangkir dan tuangkan sake
Saya jelaskan sebelumnya bahwa suhu sake adalah antara 70 ℃ dan 80 ℃.Sebenarnya, alkohol akan berhenti pada suhu di atas 78 ℃, jadi berhati-hatilah untuk tidak terlalu panas jika Anda ingin mabuk.Tolong
Saat sake dihangatkan, masukkan sirip panggang ke dalam cangkir, tuangkan sake ke atasnya, tutup dan tunggu hingga 3 hingga 5 menit.Di bawah menit 3, asam inosinat mungkin tidak larut dengan baik, jadi jangan terburu-buru!
Sekarang, apakah lebih baik mengambil sirip dan minum jika Anda bisa membuatnya, atau apakah benar meminumnya saat ada di dalamnya? Kedua jawaban itu benar. Silakan pilih sesuai dengan suasana hati dan preferensi hari itu.
Kapan harus membakar fillet
Segera setelah Anda mengisi cangkir dengan sirip dan sake, nyalakan dan tunggu beberapa menit. Kemudian tutupi dan layani para tamuXNUMX
Pertunjukan ini tidak bisa dihindari untuk membuat pesta menjadi hidup. Namun, jika Anda tidak ingin menghilangkan alkohol, Anda dapat menghentikannya.
Jika sake berkualitas baik tanpa terbakar, Fin akan membuatnya lebih lezat.. Ada banyak orang yang ingin minum lagi setelah mengalami fillet yang wangi dan beraroma sekali pun!
Butuh banyak waktu untuk mempersiapkan, tetapi karena ini adalah pesta yang berharga, Anda harus merasakan rasa dan suasana yang tidak biasa.Saya ingin.
[Cara membuat kesenangan pesta sake: edisi game]
Mari kita bersemangat dengan sake, sake, dan fillet yang jelas! Saya sudah memperkenalkannya sejauh ini, tetapi beberapa orang mungkin berpikir itu tidak cukup. Jadi ketika partai memasuki tahap akhir,Akhirnya, mari kita bersemangat dengan "Sake Bomb"Bukan?
Apa itu bom sake?
- Tuang bir dingin ke dalam gelas sebanyak 1 / 3
- Masukkan 2 sumpit sekali pakai secara paralel di mulut gelas
- Letakkan hot pot sake panas di atas sumpit sekali pakai
- "Salmon!" "Ban!" "Salmon!" "Ban!" "Sake Salmon Salmon!" "Banbang Bang!"
- Ochoko jatuh ke dalam bir karena getaran
- Minum campuran sake dan bir sekaligus
Itu dia.
Walaupun tidak terlalu populer di luar negeri, saya sering melihatnya di restoran sushi murah. Apakah tempat tidur bayi akan jatuh ke gelasMengasyikkan dan mengasyikkanSaya akan melakukannya! Kecepatan dan kelincahan akan diuji juga, dengan kesadaran mengambil gelas dan meminumnya begitu jatuh.
Ini sering penuh kebencian karena keras di toko-toko, dan berisik atau meja menjadi kotor dan pecah.
Lebih mudah untuk memahami cara menggunakan bom sake dengan merujuk ke video berikut.
Jika Anda memilih sake ini, pestanya akan sukses besar!
Kami telah memperkenalkan cara menikmati sake dengan nikmat.
Banyak orang bertanya-tanya, "Saya tahu bagaimana bergairah, tetapi apa yang harus saya persiapkan demi pesta?"
Pertama-tama, mari bawa sake favorit Anda di pesta itu. Berbagai sake dikumpulkan.
Kemudian, disiapkan oleh panitiaApa sake yang ingin Anda simpan?
Alkohol rendah dan manis dan asam[HANABI Sparkiling]
Mulailah pesta dengan sake berkilau penuh pesona!
Lihat posting ini di Instagram
Setelah minum di pesta Tahun Baru perusahaan, saya menjadi penggemar dan membeli. Sangat mudah untuk diminum dan yang satu cepat kosong.
Sumber:Rakuten Ichiba
720ml
Pabrik Sake Tsujiro
Tingkat pemolesan beras: 65%
Konten alkohol: 8%
Rasanya: Sedikit manis
Asal: Kota Nagaoka, Prefektur Niigata
2,300 yen (Amazon di sini)
Piala 2 tidak akan membenci siapa punDemi Daiginjo! Secara khusus, Junmai Daiginjo yang menyegarkan dan kering sangat populer..Rasa sejuk dan lembutMari kita nikmati. Direkomendasikan
Aroma, rasa dan keringanan serta martabat [Persiapan Beras Daiginjo “Ryokan” Yue Tanrei]
Lihat posting ini di Instagram
Aroma yang samar. Anda bisa merasakan asam dengan mulut yang menyegarkan. Ini memiliki rasa yang enak dan keseimbangan yang baik antara umami dan asam. Manisnya juga sedang, dan pedasnya keluar dari tengah. Ada perasaan ringan, dan secara kasar, itu "sedikit kering". Minuman yang bersih dan menyegarkan. Hasil akhir adalah asam dan pedas.
Sumber:47NEWS
720ml
笹 Pembuatan Bir Sake Perayaan
Tingkat pemolesan beras: 48%
Derajat alkohol: Derajat 16 hingga Derajat 17
Rasa: Sedikit kering
Asal: Kota Niigata, Prefektur Niigata
3,520 yen (Amazon di sini)
Jika Anda merasa lebih baik dan mulai memilih makanMinuman beras murniLayanan. Ini tidak menghalangi memasakDisarankan tenggorokan kering dan kering.
Setelah itu,Minuman asli yang kerenMari kita nikmati.Siapkan anggur prem untuk pencuci mulutMeski begitu, Anda mungkin sangat dievaluasi untuk menjadi "perhatian". Direkomendasikan
Dibuat dengan Pulau Sado Ome dan Sake [Kitayuki Umeshu]
Lihat posting ini di Instagram
Anda dapat menemukan rasa baru dengan membelah dengan sake!
Ini adalah pertama kalinya saya minum anggur prem Kitayuki, yang diajarkan oleh pengikut saya! Baunya enak dan rasanya penuh dan mengembang. !
Sumber:Twitter
500ml
Kitayuki Shuzo
Konten alkohol: 14%
Asal: Kota Sado, Prefektur Niigata
1,100 yen (Amazon di sini)
Jika Anda ingin tahu sake manis sebagai hidangan penutup, silakan baca artikel berikut.
