Kali ini, saya akan menjelaskan hubungan antara sake dan kesehatan. Ada pepatah Jepang "Sake adalah kepala seratus obat". Ini membuktikan bahwa jumlah minuman keras yang tepat memiliki efek positif pada tubuh.
Kali ini, kami akan memperkenalkan beberapa tips tentang sake dan kesehatan Jepang, termasuk apakah sake benar-benar baik untuk kesehatan Anda.
Apakah sake benar-benar minuman sehat?
Sake mengandung nutrisi yang lebih tinggi dari 700, termasuk asam amino. Untuk alasan ini, mereka sering memiliki gambar yang lebih sehat daripada minuman keras lainnya, seperti bir dan shochu. Tentu, sake mengandung banyak nutrisi dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya, tetapi sake mengandung nutrisi yang sangat sedikit, dan efek samping alkohol lebih unggul. Dengan kata lain, kita tidak bisa mengatakan bahwa sake adalah minuman sehat.
Dari mana Anda mendapatkan gambar bahwa jumlah sake yang tepat, termasuk sake, baik untuk kesehatan Anda? Gambar bahwa jumlah alkohol yang tepat baik untuk kesehatan berkaitan erat dengan "pola kurva J".
Pola kurva J adalah bahwa kematian meningkat ketika jumlah alkohol yang dikonsumsi melebihi nilai tertentu, tetapi angka kematian menurun sampai nilai tertentu tercapai. Pola kurva J ini mendukung fakta bahwa alkohol yang tidak melebihi nilai tertentu baik untuk kesehatan Anda.
Namun dalam praktiknya, pola kurva J hanya berlaku untuk beberapa penyakit, dan diketahui bahwa konsumsi alkohol meningkatkan risiko stroke dan penyakit hati.
Kesimpulannya, tidak ada bukti bahwa minum sake akan membuat Anda sehat. Namun, jika jumlah yang tepat diamati, kemungkinan sake akan memiliki efek negatif pada tubuh sangat rendah. Dengan kata lain, penting untuk minum sake sambil menjaga jumlah yang tepat.
Apa yang terjadi jika Anda minum terlalu banyak?
Jumlah alkohol yang sesuai yang ditunjukkan oleh Departemen Kesehatan, Perburuhan dan Kesejahteraan adalah 20 gram per hari dalam hal alkohol murni. Beberapa orang di dunia memiliki alkohol yang kuat dan ada yang lemah, sehingga tidak mungkin untuk mengatakannya secara umum, tetapi jika Anda minum lebih dari jumlah yang sesuai, Anda mungkin memiliki efek negatif pada tubuh Anda. Di sini, saya akan menjelaskan efek apa yang akan dimiliki tubuh jika Anda minum terlalu banyak.
Efek pada hati
Hati adalah organ yang memiliki fungsi memecah alkohol dalam tubuh. Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak alkohol yang tidak dapat ditangani oleh hati Anda, itu akan menyebabkan kerusakan serius pada hati Anda. Pada awalnya, bahkan gejala ringan seperti hepatitis dapat berkembang menjadi penyakit serius seperti sirosis dan kanker hati.
Hati juga memiliki fungsi memecah lemak, tetapi lemak memecah sambil memecah alkohol. Karena alasan ini, minum terlalu banyak alkohol yang membutuhkan waktu untuk memecah alkohol juga dapat menyebabkan obesitas.
Efek pada pankreas
Alkohol jelas merusak pankreas. Pankreatitis berkembang karena konsumsi alkohol yang berlebihan, dan pankreatitis berat dapat mengembangkan pankreatitis akut dengan nyeri hebat.
Kanker pankreas adalah penyakit pankreas yang paling serius. Kanker pankreas dianggap sebagai kanker yang sulit diobati di antara banyak kanker, dan memerlukan perhatian khusus.
Efek pada otak
Studi terbaru menunjukkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan mengakibatkan kematian sel otak dan atrofi otak. Otak pada dasarnya menyusut karena penuaan, tetapi alkohol mempercepat atrofi.
Belum diketahui seberapa besar itu akan mempengaruhi otak, tetapi karena kerusakan pada otak pasti akan menumpuk, Anda harus mengetahui jumlah alkohol yang tepat.
Berikan perhatian khusus pada orang yang lemah
Orang yang memiliki wajah merah segera setelah minum alkohol harus sangat berhati-hati. Fakta bahwa wajah menjadi merah adalah bukti bahwa asetaldehida yang dihasilkan ketika alkohol terurai terakumulasi. Asetaldehida adalah salah satu karsinogen, dan dikatakan bahwa orang dengan alkohol lemah khususnya berisiko lebih tinggi terkena kanker.
Tentu saja, jika Anda minum alkohol, Anda tidak langsung terkena kanker, tetapi jika minuman Anda lemah, berhati-hatilah dengan konsumsi alkohol yang berlebihan.
Yang penting adalah manajemen diri
Sejauh ini, kami telah fokus pada efek negatif alkohol pada tubuh. Namun, konten yang diperkenalkan sejauh ini adalah penyakit yang dapat berkembang jika Anda minum terlalu banyak alkohol, dan itu belum tentu terjadi karena Anda minum alkohol.
Minum alkohol memiliki banyak manfaat, seperti bisa berbicara dengan orang-orang dengan santai dan menghilangkan stres. Lagi pula, manajemen diri adalah penting, dan jika manajemen diri dilakukan dengan baik, minum alkohol tidak akan menyebabkan banyak kerusakan kesehatan. Berikut adalah lima hal yang harus Anda perhatikan ketika Anda minum alkohol sehat.
Menekan dengan mabuk
Untuk minum alkohol dengan baik, penting untuk menjaga alkohol pada tingkat mabuk. Jumlah alkohol yang disarankan untuk diminum adalah 1 ~ bir 2 dan sake 1 ~ 2, jadi berhati-hatilah untuk tidak minum lagi.
Pikirkan tombolnya
Jika Anda minum alkohol, pastikan untuk mengambil kenop berikut sebanyak mungkin.
・ Kerang
Kerang kaya taurin dan meningkatkan detoksifikasi hati. Anda dapat melindungi hati Anda dengan mengambil kerang.
・ Tahu, keju, salmon
Zat ini kaya akan protein berkualitas tinggi dan dapat meningkatkan fungsi hati.
・ Kacang tanah dan kacang polong
Kacang dan kacang polong kaya akan vitamin B1. Vitamin B1 adalah bahan yang diperlukan untuk memecah alkohol dan membantu memecah alkohol.
・ Susu, yogurt
Menelan susu atau yogurt sebelum minum dapat melindungi mukosa lambung dan mengurangi penyerapan alkohol secara cepat.
Saat minum, pastikan untuk mengonsumsi makanan yang membantu memecah alkohol.
Semoga hari istirahatmu menyenangkan
Jika Anda minum alkohol dalam jumlah sedikit setiap hari, hati Anda tidak akan dapat memecah alkohol. Karena itu, setidaknya dua kali seminggu, buatlah hari ketika Anda tidak minum sebagai hari istirahat, dan istirahatkan hati Anda.
Siapkan pemburu dan air santai
Saat Anda minum, cari pemburu atau air santai. Minum alkohol dengan kadar alkohol tinggi dapat menyebabkan kerusakan serius pada perut dan hati. Minum air bersama memiliki efek mengurangi beban pada perut dan hati.
Alkohol juga memiliki efek diuretik yang tinggi dan dapat menyebabkan dehidrasi jika tidak terhidrasi dengan baik. Dalam arti itu, dapat dikatakan bahwa pemburu dan air santai memiliki peran penting.
Cobalah minum perlahan
Jika Anda mengonsumsi alkohol dalam jumlah besar dalam waktu singkat, alkoholnya tidak akan rusak dan kemungkinan besar Anda akan sakit. Karena itu, ketahuilah bahwa Anda harus minum perlahan ketika minum alkohol.
Jika Anda benar-benar mau meminumnya, Anda harus menggunakan air panas. Anda bisa meminumnya sedikit demi sedikit dengan membuatnya panas. Juga, karena lidah manusia lebih cenderung merasakan pada suhu yang lebih tinggi daripada suhu normal, penyerapan alkohol dalam lambung lebih baik. Sebagai hasilnya, Anda akan dapat memahami penyakit Anda dengan baik.
Saat minum alkohol, pastikan untuk mempertimbangkan poin 5 di atas.
Kesimpulan
Kali ini saya menulis artikel dengan tema sake dan kesehatan. Sake adalah minuman keras yang mengandung banyak nutrisi seperti asam amino, tetapi jika Anda minum terlalu banyak, itu akan memiliki efek negatif pada tubuh Anda.
Setiap orang memiliki jumlah minuman keras yang tepat, jadi yang penting adalah mengetahui berapa banyak minuman yang tepat untuk Anda. Saat minum alkohol, berhati-hatilah agar tidak minum terlalu banyak dan minum dengan bahagia.
