Tahukah Anda bahwa Sake Bar mendapatkan popularitas secara nasional?
Ada banyak orang yang tidak bisa mendengar "What is Bar?" "Bar" adalah bar di Eropa tempat Anda dapat minum dan minum, yaitu restoran yang berbentuk kantin di siang hari dan kedai minum di malam hari.
Atau, itu seperti sebuah kafe yang menyajikan alkohol di malam hari, dan bar, pub, dan toko makanan ringan disebut bar.
Sebuah ruang yang nyaman di mana Anda dapat pergi dari pagi ke malam untuk pergi ke bar favorit Anda, makan pagi Anda, datang bekerja, dan mampir di malam hari ketika Anda kembali ke rumah.
Daripada menikmati minum sendirian, Anda dapat menikmati ruang yang sangat terbuka di mana Anda dapat menikmati bersama dengan teman-teman dan menikmati percakapan santai dan suasana dengan pelanggan reguler dan asisten toko.
Di Eropa, restoran yang menyajikan anggur dan bir adalah yang utama, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, bar sake telah menyebar ke seluruh Jepang.
Jika Anda ingin lebih menikmati pesona sake, mengapa Anda tidak mengunjungi bar sake?
Cara menikmati sake di Sake Bar
Ada banyak pabrik sake di seluruh Jepang. Ada pabrik sake dan merek terkenal yang semua orang tahu, dan ada pabrik sake kecil yang dikenal orang, dan ada banyak jenis sake.
Fakta bahwa ada begitu banyak jenis berarti sulit untuk menemukan sake yang cocok untuk Anda.
Sake bar memiliki konsep yang berbeda tergantung pada masing-masing bilah, tetapi memiliki banyak sake, dan ia menawarkan tidak hanya sake standar tetapi juga sake langka yang tidak mudah Anda lihat di pasar.
Jika Anda ingin mendapatkannya, Anda dapat dengan mudah membelinya di situs EC, tetapi Anda tidak dapat mencicipinya, jadi jika Anda ingin menemukan sake yang benar-benar cocok untuk Anda, buka Bar.
Ketahui jenis sake
Sebelum pergi ke Bar, Anda disarankan untuk memiliki pengetahuan tentang jenis sake sebagai informasi latar belakang.
Sake dapat secara kasar dibagi menjadi 2 jenis sake dan honjozo murni, dan dapat dibagi menjadi 4 jenis Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai Khusus, Junmai spesial, dan Junmai.
Minuman ini dapat dibagi menjadi tipe-tipe 4 Sake Daiginjo, Sake Ginjo, Sake Honjo Khusus, dan Sake Honjo, sehingga ada tipe-tipe 8 bahkan dengan nama tertentu.
Lebih jauh lagi, secara umum, ada 2 jenis sake biasa dan yang diseduh. Lebih lanjut dapat dibagi menjadi jenis 4 tergantung pada apakah setiap sake dipecat dan waktunya.
Tidak seperti sake biasa, sake segar, sake yang baru diseduh, sake yang baru diseduh, dan sake segar, sake segar memiliki rasa dan aroma segar tidak seperti sake biasa.
Akhirnya, dapat dikategorikan menurut periode penyimpanan. Sake yang baru saja diproduksi atau sake yang baru disimpan selama setengah tahun disebut Shinshu.
Sake yang telah disimpan lebih dari 1 tahun setelah pembuatannya disebut sake lama. Umumnya, sake yang sudah berumur lebih dari 3 tahun dan berumur lama disebut penyimpanan jangka panjang atau sake lama.
Ada jenis 16 sake, bahkan jika itu diklasifikasikan secara kasar. Dengan mengetahui sebelumnya apa jenis sake yang Anda miliki, Anda dapat mengetahui kira-kira jenis sake apa yang Anda jual, sehingga Anda bisa tahu jenis sake apa yang Anda sukai. Penting untuk dimiliki
Jangan ragu untuk bertanya kepada pelanggan reguler dan pemilik toko
Hal yang baik tentang Sake Bar adalah kemudahannya. Jika Anda tidak terbiasa dengan sake, bahkan jika Anda pergi ke Sake Bar, Anda tidak akan tahu sake mana yang harus dipilih dari menu yang luas.
Karena itu, ada banyak orang yang menahan diri dari toko-toko yang menangani sake, tidak peduli berapa banyak itu.
Tapi Sake Bar adalah toko yang orang-orang yang tidak tahu jenis sake apa yang harus dipilih.
Ini karena banyak pelanggan tetap menyukai sake dan memiliki banyak pengetahuan, serta manajer toko dan asisten toko.
Dengan diam-diam memberi tahu Anda bahwa Anda tidak tahu tentang sake, Anda akan dapat membagikan pengetahuan Anda dan membantu Anda memilih sake yang harus dimiliki.
Karena itu, yang harus Anda lakukan adalah mengambil prasangka terhadap fakta bahwa tidak ada pengetahuan tentang sake Jepang dan Anda dapat menikmati suasananya.
Saya sangat menyukai sake sehingga saya pergi ke Sake Bar, jadi wajar jika saya ingin orang lain menyukai sake yang saya sukai.
Jika Anda berteman dengan manajer toko, pegawai toko, dan pelanggan reguler, Anda akan lebih mungkin menemukan botol hantu yang hanya dapat diperoleh melalui rute asli Sake Bar.
Mari kita gunakan saja sake yang dominan
Beberapa bar sake telah mengadopsi "Kursus Sake Sake" sebagai menu mereka.
Pada kursus mencicipi sake di bar sake tertentu, jenis sake yang sama tersedia hingga cangkir 60 dengan batas waktu 1 menit. Ada aturan bahwa jumlah per cangkir 1 kurang dari 50ml.
Bagaimanapun, jika Anda ingin berkeliling dengan sake yang cocok untuk Anda, disarankan agar Anda menggunakan kursus sake yang dominan.
Namun, karena ada batas waktu, sepertinya Anda sedang terburu-buru dan Anda tidak dapat menghabiskan waktu santai, atau jika Anda minum banyak sake bahkan dengan sedikit cangkir 1, Anda akan sakit. Ada kekurangan.
Tidak ada bar sake yang memiliki semua sake yang dikatakan lebih dari 2, tetapi ada puluhan hingga ratusan sake yang dipilih, sehingga Anda dapat memilih salah satu pilihan Anda. Anda akan dapat mengalami kesenangan menemukan buku.
Jika Anda seorang peminum yang kuat, Anda dapat menikmati semua sake di toko dalam waktu singkat.
Di sisi lain, bahkan jika Anda ingin menikmati minuman Anda secara perlahan, jika Anda tidak peduli dengan batas waktu, Anda hanya perlu minum beberapa botol yang menarik bersama mangkuk, sehingga Anda dapat sepenuhnya menikmatinya.
Ketika Anda mencoba untuk menikmati sake Jepang dengan makan di luar, banyak orang memiliki citra kuat tentang ambang batas yang tinggi, seperti penginapan yang telah lama berdiri, restoran mewah, dan restoran kecil yang tidak semurah izakaya.
Ini adalah ketidakcocokan bagi generasi muda untuk dengan santai pergi demi. Banyak sake bals telah menyiapkan kursus sake, jadi mari kita gunakan secara aktif.
Pilihan Sake Bar 5 yang disarankan
Gambar sake yang lebih tua atau lebih tua dan pria yang minum sekarang. Baru-baru ini, ada banyak restoran di mana Anda dapat menikmati gelas anggur dan kacamata modis, dan sangat populer di kalangan wanita muda yang memiliki komitmen kuat terhadap makanan.
Sake girls dan Higuchi girls adalah fenomena sosial yang membuat mereka dilahirkan, sehingga Anda dapat mengharapkan pertemuan yang indah dengan mengunjungi Sake Bar.
Berikut adalah beberapa bar sake yang direkomendasikan yang terbatas di Tokyo.
Ai Nakano [Nakano]
Lokasi berada dalam jarak 2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Stasiun Nakano Selatan. Toko populer di Bengenzaka adalah Aoi. Ini adalah toko yang mencintai orang tua dan juga generasi muda yang menciptakan kesempatan bagi Sake Bar untuk menyebar ke seluruh negeri.
Pemilik dan staf juga merupakan pelanggan yang ramah dengan banyak pengetahuan tentang sake. Tidak ada keraguan bahwa minuman keras utama adalah penduduk dan dapat digunakan dengan mudah bahkan oleh pemula.
Sake yang tercantum dalam menu dapat dipesan dalam jumlah berapa pun dari 3 勺, 5 勺, dan 8 勺. Anda dapat menikmati sake dengan cara yang modis di gelas anggur.
Jangan lewatkan variasi sake yang memanfaatkan sake. Kami juga merekomendasikan hidangan khusus yang hanya bisa dimakan di sini, seperti Iidako dan Schutsuru Ahijo, Smoked Trio.
| 名称 | Ai Nakano |
| alamat | Nakano-ku Nakano 3-35-7 Gedung Matsui 1F |
| jam kerja | Senin-Kamis: 17: 00-1 Berikutnya: 00
Jumat hingga hari kerja sebelum liburan: 17: 00 ke 2 berikutnya: 00 Sat: 16: 00-2 Berikutnya: 00 |
| Liburan biasa | 不定 休 |
| Anggaran rata-rata | 3,000 ke 3,999 yen |
Di Bawah Pohon [Asagaya]
Lokasi adalah lokasi yang baik tentang 1 dengan berjalan kaki dari pintu keluar utara Stasiun JR Asagaya. Papan nama "JAPAN BAR" yang bergaya berdiri di sepanjang Star Road yang terkenal tempat para pecinta minuman keras berkumpul. Bar sake dengan konsep mendukung pembuat bir kecil.
Toko ini bebas-rokok karena keinginan untuk menghargai aroma sake, tetapi tidak ada keraguan bahwa Anda dapat bersantai di dalam suasana konter-utama.
Tidak hanya ada berbagai macam sake, tetapi Anda juga dapat menikmati sake dari berbagai sudut, termasuk satu set sake dan menu koktail.
Mangkuk sake ini terkenal dengan tomat garis daging sapi rebus dan biji 3 nonbee.
| 名称 | Di bawah pohon |
| alamat | Suginami-ku Asagaya Kita 2-2-7 Gedung Kiraku 1F |
| jam kerja | Senin-Minggu, Minggu / Libur: 18: 00-24: 00
Jumat dan Sabtu: 19: 00-2 Berikutnya: 00 |
| Liburan biasa | 不定 休 |
| Anggaran rata-rata | 1,000 ke 1,999 yen |
Japanese sake bar liquor [Kanda]
Tempat ini terletak di sekitar persimpangan Nishi-Fukuda, yang berjarak 3 menit berjalan kaki dari Pintu Timur Stasiun Kanda. Ini adalah toko yang modis dengan counter, meja, dan kursi tinggi.Jika Anda tidak memiliki barel sake, sepertinya kafe.
Ini adalah bar sake yang direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati sake yang tidak dapat ditemukan di toko lain, karena mereka memiliki merek sake yang langka.
Barisan mencicipi sake mencakup pilihan hidangan gaya Barat yang cocok untuk sake oleh koki yang telah mengalami masakan Prancis.
Sajikan dalam gelas anggur dan pesan dari cangkir 1 70ml.
| 名称 | Rasa |
| alamat | 5-5 Gedung Yano 1F, Kanda Ashiyamachi, Chiyoda-ku |
| jam kerja | Dari 17:00 hingga 23:00 (pesanan terakhir 22:00) |
| Liburan biasa | Minggu dan hari libur |
| Anggaran rata-rata | 5,000 ke 5,999 yen |
Chintara [Shibuya]
Sint Bar Bar Chintara terletak di sudut area 100-toko tentang 3 dengan berjalan kaki dari Stasiun Shibuya.
Ini juga terkenal sebagai bar sake dengan banyak tempat dan pasangan dan pelanggan wanita. Berbagai macam sake yang dapat dinikmati dalam gelas anggur, dan bar sake yang menyajikan hidangan ikan segar yang langka di Tokyo.
Toko ini dirancang dengan gambar botol sake, dan disatukan dalam gaya kayu yang menenangkan pikiran orang Jepang dan bersih dan bersih. Ini akan menjadi gaya untuk menikmati berdiri atau minum di kursi tinggi.
Jenis 30 hingga 40 tersedia setiap kali Anda berkunjung. Kecuali beberapa, 90ml menawarkan harga seragam.
Karena pemiliknya berasal dari Prefektur Ishikawa, ia membeli makanan laut segar dari rutenya sendiri, dan menu sake memiliki banyak pilihan makanan laut.
| 名称 | Chintara |
| alamat | Shibuya-ku Dogenzaka 2-19-3 1F |
| jam kerja | Senin-Kamis: 11: 30-15: 00, 18: 00-24: 00
Jum: 18: 00-1 Berikutnya: 00 Sat: 18: 00 ke 24: 00 |
| Liburan biasa | Tahun baru |
| Anggaran rata-rata | Siang: 1,000 ke 1,999 yen, Malam: 3,000 ke 3,999 yen |
Sakanotika [Shibuya]
Sakanochika adalah bar sake yang terletak di sudut Dogenzaka, sekitar 1 berjalan kaki dari Stasiun Shibuya. Seperti namanya, itu adalah bar sake di lantai 1 gedung Dogenzaka.
Meskipun dikenal sebagai Sake Bar, ia menangani tidak hanya sake tetapi juga bir, shochu, dan anggur.
Ada banyak pelanggan yang menggunakannya sebagai bar makan. Di balik pintu tebal, ada ruang yang nyaman dengan meja dan kursi. Ruang lembut dengan pencahayaan tidak langsung dan Jazz Jazz BGM yang tenang menyambut Anda.
Ada juga banyak mangkuk sake, dan ada menu yang hanya bisa Anda cicipi di sini, seperti terong susu yang direbus dan keju miso krim udang.
| 名称 | Sakanotika |
| alamat | Dogenzaka 2-6-12 Bangunan Dogenzaka Trower B1F |
| jam kerja | Selasa hingga Kamis: 18: 00 ke 24: 00
Jum: 17: 00 ke 25: 00 Sat: 17: 00 ke 24: 00 Hari: 15: 00 hingga 24: 00 |
| Liburan biasa | Senin |
| Anggaran rata-rata | 4,000 ke 4,999 yen |
Kesimpulan
Bagaimana itu?
Menikmati sake saat makan di luar sudah menjadi ambang batas, terutama bagi wanita yang lebih muda.
Sake adalah alkohol yang diminum pria yang lebih tua dan lebih tua. Gambar seperti itu bukan lagi cerita lama. Jumlah Sake Bar yang menangani sake langka dari seluruh negeri, terutama wanita muda, meningkat secara nasional.
Bahkan jika Anda memiliki konsep untuk setiap toko dan Anda tidak memiliki pengetahuan tentang sake, Anda dapat merekomendasikan bar sake yang dapat Anda nikmati bersama asisten toko yang berpengetahuan luas dan pelanggan tetap.
Mengapa Anda tidak datang dan mengunjungi bar sake sekali?
