Ada banyak jenis nasi yang kita makan dalam keseharian kita.Berbicara tentang beras bermerek, ada Koshihikari, Hitomebore, Akitakomachi, dll., Dan Anda dapat melihat bahwa ada banyak sekali jenis beras lokal yang dibuat di daerah tersebut. […]

Di antara berbagai jenis sake, sake Jepang memiliki ciri khas yang beragam.Bahkan dengan minuman keras yang sama, jika Anda mengubah suhu saat meminumnya, kesan akan berubah secara dramatis, dan rasa serta rasa akan sangat berbeda tergantung pada bahan dan cara pembuatannya.Kali ini kami mencicipi berbagai macam sake Jepang […]

Tahukah Anda bagaimana sake dibuat?Kali ini saya ingin menjelaskan secara detail proses pembuatan sake Jepang.Sake Jepang adalah Sake Jepang kuno, dan menurut saya ini sudah tidak asing lagi bagi orang Jepang.Bagaimana dengan sake Jepang sebagai orang Jepang […]

Sake Jepang adalah Sake Jepang kuno, dan menurut saya orang Jepang pasti akan menyukainya.Namun, jika Anda tidak begitu paham dengan sake Jepang, Anda mungkin tidak memahaminya dengan baik.Jadi, kali ini, bagi pemula sake Jepang, kami mengajukan pertanyaan sederhana tentang sake Jepang […]

Sejak 2000 tahun yang lalu, diketahui bahwa sake adalah obat utama.Sebagai bukti dari kata ini, penelitian tentang efek kesehatan dan kecantikan sake Jepang pada tubuh baru-baru ini berkembang pesat.Di sisi lain, di luar negeri, keterkejutan bahwa "minum setetes alkohol pun berbahaya bagi kesehatan Anda" […]

Ada kabar baik bahwa penjualan sake nama tertentu meningkat di Jepang.Selain itu, volume ekspor sake Jepang ke luar negeri juga meningkat.Menurut Sekretariat Promosi Strategi Kekayaan Intelektual Kantor Kabinet "Tren Ekspor Minuman Keras Jepang" (30) * 1, impor minuman keras Jepang […]

Ketika hari-hari panas terus membuat Anda berpikir, "Apakah musim panas akan datang?", Toko minuman keras dipenuhi dengan sake Jepang yang sejuk seolah-olah Anda sedang menunggu.Kami menyebutnya sake "sake musim panas", tetapi tahukah Anda perbedaannya dari musim sake lainnya?Dan yang mana […]

Ngomong-ngomong asyiknya kemah pecinta sake Jepang, minum sake Jepang sambil mengagumi pemandangan alam.Jika Anda mengambil camilan segar yang tidak dapat Anda cicipi di pub atau di rumah, rasa sake Jepang akan meresap ke dalam lima jeroan.Selain itu, dengan senang hati saya katakan bahwa ini ringan dan dapat dihisap bahkan di perkemahan […]

Sejak zaman kuno, orang Jepang mengira ada delapan juta dewa yang hidup di alam dan di sekitar rumah mereka.Dewa dapur, yang ingin Anda membuat makanan lezat di dapur, tidak boleh menyia-nyiakan sebutir pun jika Anda membuka mangkuk nasi […]

Beberapa tahun yang lalu, perkawinan manisan Jepang dan sake Jepang yang membuat Anda merasa seperti perawan dibisikkan, tetapi apakah Anda merasa jumlah toko yang menawarkan manisan Jepang dan sake Jepang tiba-tiba meningkat baru-baru ini?Namun, kenyataannya, bubuk sup dan pangsit cocok dengan sake Jepang dalam waktu yang lama […]