Tidak akan ada masalah jika ada merek yang Anda benar-benar minum dan merasa enak, tetapi mereka yang tidak memiliki banyak pengetahuan tentang sake Jepang cenderung memilih saat mencoba memberikannya sebagai hadiah, dll. "○○ Perebutan medali emas kontes sake Jepang" Bukankah sentuhan seperti itu?[…]

Mulai dari liburan akhir tahun dan tahun baru, ada banyak kesempatan untuk menikmati sake seperti melihat bunga sakura, yuan tengah, dan oleh-oleh akhir tahun.Sake Jepang pada dasarnya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, tapi jika dimasukkan ke lemari es, akan memakan banyak tempat.Untuk satu botol, ini 1.8 liter, jadi saya suka sake Jepang […]

Minuman keras tua, seperti anggur antik, adalah minuman keras yang telah disimpan dalam waktu lama di bawah suhu dan kondisi optimal untuk berubah secara perlahan dan alami.Dianjurkan agar sebagian besar sake Jepang diminum dalam waktu satu tahun sejak tanggal pembuatan, tetapi dikelola oleh pembuat dan […]

Perhatian tertuju pada keindahan tangan Bapak Mori, dan dari hasil penelitian tentang bahan kecantikan sake Jepang oleh merek kosmetik dalam negeri, ditemukan bahwa "asam Koji" yang terkandung dalam sake Jepang diharapkan memiliki efek memutihkan yang hebat. ..Saat ini, banyak merek kosmetik yang berbahan dasar sake Jepang […]

Sake Jepang terbuat dari beras, tetapi beberapa di antaranya dicampur dengan lontong yang empuk, diseduh dengan Sake Jepang, disimpan di gua, atau terendam di laut.Kali ini, penggemar sake Jepang berkata, "Hmm, aku ingin minum ini sekali!" […]

Karena perhatian para selebritis di seluruh dunia, jumlah merek yang sulit didapat pun semakin meningkat.Bahkan ada "sake Jepang hantu" yang konon sangat sulit didapat oleh masyarakat umum.Di sini, dari lebih dari 2 jenis sake, sekali seumur hidup […]

Banyak orang memiliki gambaran bahwa "minuman keras" dan "alkohol" seperti sake Jepang tidak baik untuk tubuh.Namun, ramuan yang terkandung dalam minuman keras tertentu, seperti polifenol yang terkandung dalam anggur ternyata membuat tubuh menjadi sehat, dan […]

Sake Jepang sekarang memiliki penggemar tidak hanya di Jepang tetapi di seluruh dunia.Menarik juga bahwa Anda dapat menikmati empat musim yang unik di Jepang, seperti Sake Hanami di musim semi, Sake Tsukimi di musim gugur, dan Sake Yukimi di musim dingin.Jepang […] yang tidak tahu tentang sake Jepang, yang sangat diperlukan untuk adat budaya

Pembuatan sake Jepang, yang konon dimulai pada pertengahan era Jomon, juga menjadi lebih mekanis.Dengan munculnya mesin penggilingan padi dengan kinerja yang lebih baik, penggilingan padi yang tinggi menjadi mungkin, dan sake terbaik yang telah digiling menjadi 35%, bukan 1%, juga muncul.Heran!Tingkat pemolesan beras 1%! [Junmai aku ingin minum […]

Penjualan bir kerajinan meningkat.Di Jepang, jumlah pabrik bir kerajinan yang beroperasi pada tahun 10 meningkat dua kali lipat dalam 2 tahun terakhir, dan jumlah pabrik bir kerajinan yang beroperasi pada tahun 2019 telah meningkat menjadi sekitar 400, atau sekitar dua kali lipat dari tahun 2014.Tidak seperti bir yang diproduksi massal secara seragam oleh pabrikan, bir ini matang […]