Bahkan jika Anda ingin memberikan sake khusus sebagai hadiah untuk mereka yang suka alkohol, memilih sake adalah sedikit rintangan. Khususnya, jika Anda tidak terlalu banyak minum sake, mungkin sulit untuk mengetahui jenis sake apa yang akan Anda sukai. Kali ini, sebagai hadiah untuk pecinta minuman keras, survei kuesioner dilakukan demi yang akan dihargai oleh mereka yang menerimanya. Saat menyajikan sake kepada orang-orang penting, silakan merujuk ke konten yang diperkenalkan.
Apa hadiah sake yang bagus untuk pecinta minuman keras?
Pertama, kami akan memperkenalkan hasil survei kuesioner untuk mereka yang suka sake dan mereka yang telah menerima sake sebagai hadiah.
==============================
<Isi kuesioner>
Q1. [20 ke 60 pria dan wanita yang telah menerima hadiah sake / hadiah sake] Apa yang kamu senangi (dan senang dengan) hadiah sake?
Juga, tolong beri tahu kami mengapa Anda senang (senang) dengan hadiah di komentar.
==============================
"Ketika kamu minum sake yang tidak bisa kamu beli terlalu banyak, kamu sangat senang bahwa kamu bisa melambung. Kamu hanya bisa mengharapkan apa rasanya." Tahun)
"Saya menerima sake berkualitas tinggi edisi terbatas yang dibuat oleh tempat pembuatan bir favorit saya. Saya sangat senang mempersembahkan barang berharga." ("Sake Jepang berkualitas tinggi tidak boleh dibeli sendiri", perempuan, 49 Tahun)
"Aku senang ketika mendapat minuman dari bos minuman keras yang tidak bisa membelinya sendiri." ("Sake Jepang kelas tinggi aku tidak bisa membeli sendiri", laki-laki, 30 tahun )
"Saya senang bahwa merek terkenal pernah meminum pengalaman mereka karena mereka dapat digunakan sebagai alur cerita ketika topik minuman keras keluar." ("Merek yang diwakili sake", pria, berusia 29 tahun)
"Beberapa merek terkenal dan tidak dapat dibeli bahkan jika Anda hanya tahu nama mereka. Saya sangat senang menerimanya." ("Sadar merek yang diakui", perempuan, 39)
"Sake waktu terbatas, sake dalam jumlah terbatas, tapi rasa jujur sedikit berbeda dari rasa, tapi aku senang itu memberi saya yang terbatas" ("Precious Sake", Female, 50)
Saya senang diberi sake terkenal dengan perasaan "mewah".
Sekitar 3 persen dari hasil survei puas dengan sake berkualitas tinggi. Berikut ini adalah contoh merek yang umumnya dikenal sebagai sake berkualitas tinggi.
- Kitayuki Daiginjo YK35 Sake Titanium Gold ... Sake paling mahal di Jepang.
- Usia 15 Berumur ... Ini adalah minuman keras berharga yang hanya botol 1 yang dikirim dalam tahun 5.
- Yamakawa Kusuki Junmai Ginjo Unfiltered Fresh ... Sake kelas tinggi yang langka terbuat dari beras kuno.
- Naga Hitam Ishidaya ... Daiginjo Junmaishu adalah hadiah yang populer.
- Generasi ke-14, Junmai Daiginjo, demi sake ... Ini adalah edisi terbatas, sake tua Daiginjo yang berharga.
Kami memperkenalkan sake berkualitas tinggi, tetapi itu bukan hanya soal memberikan sake berkualitas tinggi. Karena sake memiliki preferensi selain harganya, Anda harus memutuskan hadiah berdasarkan selera dan perasaan orang yang ingin Anda beri.
Jenis sake yang harus Anda ketahui sebelum memberi
Untuk memilih sake sebagai hadiah, berikut adalah beberapa pengetahuan dasar tentang jenis sake. Silakan merujuk agar Anda dapat membuat hadiah yang sesuai dengan selera orang yang Anda cintai.
● Klasifikasi Sake
Di antara sake yang disebut "Sake", "sake nama khusus" diklasifikasikan ke dalam jenis 8 berdasarkan perbedaan bahan dan cara membuatnya berdasarkan hukum yang disebut Hukum Pajak Sake. Dari jumlah tersebut, "Sake Beras Murni" terbuat dari beras dan bekatul, dan "Bir" dibuat dengan menambahkan alkohol ke bahan-bahan ini. Minuman beras murni dan sake yang diseduh dikategorikan lebih terinci menurut persentase beras yang merupakan bahan bakunya.
Rasio pemolesan beras adalah nilai numerik yang menunjukkan berapa banyak beras yang dihilangkan saat membuat sake. Sebagai contoh, ketika persentase beras dipoles ditunjukkan sebagai 60%, itu berarti bahwa sekitar 4 persen dikerok dari luar beras dan dibuang, dan 6 persen digunakan sebagai bahan baku. Semakin tinggi persentase beras yang dipoles, semakin tinggi harga sake karena rasa sake lebih harum dan jernih, dan semakin banyak bagian yang dibuang.
Dari sake yang diklasifikasikan sebagai sake beras murni, yang dibuat dengan Ginjo dengan rasio pemolesan beras kurang dari 50% disebut "Sake Daiginjo Beras Murni". "Nasi sake pembuatan bir" dibuat dengan menyeduh sake dengan rasio pemolesan beras di bawah 60%. Juga, sake yang memiliki rasio penggilingan padi kurang dari 60% atau dibuat dengan metode manufaktur khusus disebut "Junmaishu Khusus". Sake Jepang selain dari persyaratan di atas diklasifikasikan sebagai “Sake Beras Murni”.
Dari Jepang yang diklasifikasikan sebagai Honjozo, yang dibuat dengan Ginjo dengan rasio pemolesan beras 50% atau kurang disebut “Daiginjo”. "Ginjo Sake" dibuat dengan Ginjo dengan rasio pemolesan beras kurang dari 60%. Juga, sake yang memiliki rasio penggilingan padi kurang dari 60% atau dibuat dengan metode manufaktur khusus disebut "Honjozo Khusus". Mereka yang memiliki rasio penggilingan padi 70% atau kurang diklasifikasikan sebagai “honjozo”.
● Demi
Sake yang tidak termasuk dalam sake yang ditentukan di atas diklasifikasikan sebagai “Sake”. Sake biasa dijual di supermarket dan toko serba ada dalam kemasan kertas dan gelas. Kisaran harga masuk akal dibandingkan dengan nama sake tertentu, dan itu lebih seperti sake yang dapat diminum setiap hari daripada hadiah seperti hadiah.
● Jenis tergantung pada apakah ada api
Jenis sake diklasifikasikan menurut apakah mereka dipanaskan menggunakan api dalam proses pembuatannya. Jenis sake yang disebut "Nama Sake" tidak menjalani perlakuan panas 2 yang dilakukan dalam proses pembuatan sake umum. Anda dapat menikmati rasa yang unik, tetapi rasanya mudah berubah dan tidak dapat disimpan pada suhu kamar, sehingga harus ditangani secara berbeda dari sake lainnya.
Jenis sake yang disebut "minuman yang baru disimpan" disimpan dalam keadaan minuman keras segar sebelum pengiriman dan dipanaskan hanya 1 kali. "Raw stuffed liquor" hanya dipanaskan dengan 1 kali sebelum disimpan dan kemudian bertambah tua. Sake yang dikirim pada musim gugur yang disebut "Hiyaoroshi" adalah sake yang baru diseduh yang berusia di musim semi dan musim panas. Ada banyak jenis tergantung pada ada atau tidaknya api.
● Ketik tergantung pada periode penyimpanan
Ada beberapa jenis tergantung pada periode penyimpanan sake. Pertama, sake tidak memiliki tanggal kedaluwarsa, sehingga sake yang telah berumur bertahun-tahun disebut "sake lama" dan dihargai karena rasanya yang unik dan nilai yang langka. Ada terutama jenis 2 sake lama, minuman beras murni yang berumur pada suhu kamar dan sake diseduh disebut "deep ripening", dan sake ginjo yang dimatangkan pada suhu rendah disebut "lightly ripening". Selain itu, ada "tipe menengah" yang terletak di antara keduanya. Selain itu, sake lama yang telah disimpan dan berusia lebih dari 5 tahun disebut “sake tersembunyi”, dan sake tersebut dapat secara khusus digambarkan sebagai sake lama yang telah berusia lama.
● Jenis sake lainnya
Ada banyak jenis sake lainnya tergantung pada cara pembuatannya. Dalam proses pembuatannya, yang meninggalkan rasa kompleks tanpa penyaringan disebut “tanpa filtrasi”. "Sake" adalah sake berkualitas tinggi yang dibuat tanpa menambahkan air. "Shinshu" mengacu pada sake yang baru dibuat. “Nigori Sake” yang keruh ditandai dengan penggunaan kain kasar saat diperas.
Bahkan pemula tidak akan gagal! Poin untuk memilih hadiah sake
Apa jenis sake yang akan Anda sukai dari berbagai jenis sake itu? Berikut adalah beberapa tips untuk memilih sake.
● Cara membaca label sake Jepang
Saat Anda memilih sake, Anda dapat melihat sekilas fitur seperti apa yang Anda lihat dengan melihat labelnya. Informasi seperti klasifikasi dan bahan-bahan sake yang tercantum pada label, kandungan alkohol, dan tanggal pembuatan akan memberikan indikasi rasa sake. Tergantung pada merek, mungkin ada deskripsi rasa pada label, seperti "manis" atau "kering". Jika Anda mengetahui preferensi orang yang Anda beri hadiah terlebih dahulu, periksa labelnya terlebih dahulu untuk mendapatkan informasi.
● Klasifikasi berdasarkan rasa dan rasa
Cita rasa sake kompleks, dan setiap merek memiliki individualitas, tetapi dapat secara luas diklasifikasikan ke dalam tipe 4. Pertama, "Kunshu" yang harum adalah sake Daiginjo dan sake Ginjo. "Soushu" yang menyegarkan adalah kasus sake yang diseduh Honzo dan sake segar. Berumur dan kaya akan rasa disebut "Jukushu", contohnya adalah sake yang sudah tua dan berharga. "Junshu" memiliki rasa yang kaya, dan minuman beras murni setara dengan ini.
Sake berharga yang direkomendasikan sebagai hadiah
Di antara berbagai jenis sake Jepang, "Sake Berharga" sangat direkomendasikan sebagai hadiah. Jika Anda bingung sake mana yang harus diberikan kepada orang yang Anda cintai, mengapa tidak memilih dari sake yang berharga?
● Alasan mengapa sake berharga direkomendasikan sebagai hadiah
Menurut hasil survei kuesioner untuk pecinta sake, ada banyak pendapat bahwa akan menyenangkan memiliki sake berkualitas tinggi dan berharga yang tidak mampu Anda beli. Minuman keras berharga yang telah berumur untuk jangka waktu yang lama memiliki nilai langka, menjadikannya hadiah yang ideal untuk acara-acara khusus. Tampaknya ada banyak penggemar sake Jepang yang ingin minum sekali tetapi tidak pernah minum sake yang berharga.
Secara khusus, menurut hasil survei kuesioner ini, popularitas sake langka dan merek terkenal sake terkonsentrasi, dan orang-orang di dekat 6 persen menjawab bahwa mereka bahagia. Jika Anda seorang pecinta sake, tidak ada orang yang tidak tahu namanya. Jika Anda memilih merek terkenal sake yang berharga sebagai hadiah, Anda akan senang membicarakannya.
Kesimpulan
Jika Anda kehilangan hadiah untuk pecinta sake, cobalah memilih "sake tersembunyi" yang langka. Bahkan jika Anda biasanya minum sake Jepang, ada banyak kasus di mana Anda belum meminum harta. Ketika Anda ingin memberikan hadiah khusus, mari kita pilih minuman keras yang tidak mampu Anda beli, termasuk sedikit kejutan. Jika Anda seorang pecinta sake, Anda harus penasaran untuk memiliki berbagai minuman selain dari preferensi selera Anda. Pilih sake yang berharga untuk mengejutkan dan menyenangkan pasangan Anda.
==============================
<Ringkasan>
Target survei: Pria dan wanita dari generasi 20 ke 60 yang telah menerima sake atau sake berbakat.
Jumlah responden yang valid: nama 100
Metode survei: Penelitian Internet
Periode survei: 2018 tahun 11 bulan
==============================
