Tahun: 2018

Bagaimana Anda menyimpan sake saat Anda membelinya?Di kebanyakan rumah, Anda harus menjauhkannya dari sinar matahari, atau meletakkannya di tempat dingin seperti koridor atau pintu masuk.Sake Jepang sangat lembut.Manajemen penyimpanan yang tepat di rumah setelah pembelian […]

Banyak hal yang bisa dibanggakan Jepang di dunia, salah satunya adalah peralihan empat musim.Nikmati mencicipi bahan musiman dan sake musiman yang cocok dengan mereka. Bukankah ini momen ketika Anda merasakan kegembiraan lahir di Jepang?Sebagai contoh […]

Sedikit minuman dalam perjalanan pulang kerja!Saya lelah hari ini, dan saya membanting saku ayah saya, yang tidak menyakiti saya.Kakuuchi akan membeli sake di toko minuman keras dan meminumnya di tempat.Anda bisa memahami perasaan itu.Misalnya, jika Anda membeli permen, bawa pulang […]

Misalnya, bukankah akan lebih nyaman jika Anda memiliki barang yang tidak mudah teroksidasi meskipun Anda membuka sake, atau pembuat sake yang dapat dimasak dengan suhu favorit Anda?Kali ini, kami akan memperkenalkan barang-barang sake Jepang yang akan membuat Anda bahagia meski Anda memberikannya sebagai hadiah.Ada barang-barang ini […]

Air laut dalam sekarang digunakan untuk kosmetik, sampo, mata air panas, dan bahkan manisan.Saat ini, jumlah pembuat sake yang menggunakan air laut dalam sebagai air semakin meningkat.Kenapa repot-repot membuat sake menggunakan air laut dalam?Itu adalah air laut dalam […]

Saat mendengar kata "sake biasa", banyak orang yang mungkin mengira bahwa itu adalah "sake Jepang yang tidak memiliki karakteristik dan tidak terlalu enak" dan "sake murah yang disajikan di bar".Akhir-akhir ini, jumlah penjualan sake dengan nama tertentu seperti Daiginjo dan Ginjo telah meningkat pesat, tetapi sake biasa […]

Bahkan jika Anda ingin memberikan sake Jepang spesial sebagai hadiah untuk mereka yang suka alkohol, ada masalah bahwa pemilihan alkoholnya agak sulit.Terutama jika Anda tidak banyak minum sake Jepang, sulit untuk memahami jenis sake yang Anda suka. […]

Ada berbagai jenis sake Jepang seperti Daiginjo, Ginjo, Junmaishu dan Nigorishu. Menurut gambaran umum industri pembuatan sake pada tahun 2019 (survei FY29), jumlah pabrik pembuatan sake secara nasional adalah 1,415.Dikatakan bahwa lebih dari 10,000 merek dibuat.Sake Jepang adalah kebijaksanaan dan pengalaman pembuatan bir, […]

Dikatakan bahwa orang yang minum minuman beralkohol dalam jumlah yang tepat seperti bir dan wiski setiap hari lebih sehat dan hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.Ini karena minum alkohol mengurangi stres dan meningkatkan nafsu makan. […]

Tingkat pemolesan beras yang ingin Anda periksa sebelum membeli sake.Tingkat pemolesan beras adalah rasio berat beras putih yang dipoles (serut) untuk menyeduh sake dengan tampilan asli beras merah.Kali ini, berapa tingkat pemolesan berasnya? Menakjubkan Jepang yang mencapai 99% pemolesan sake yang mencapai tingkat pemolesan beras yang tinggi […]